泰式涼拌透抽(中卷) 炎炎夏日不想都吃熱食,來試試涼拌透抽,網路上未加糖作法不ok,改良後還不錯。

泰式涼拌透抽(中卷)


Helen(海倫小姐)
51 食譜 36 粉絲
收藏 110 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

炎炎夏日不想都吃熱食,來試試涼拌透抽,網路上未加糖作法不ok,改良後還不錯。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
4中
8-11顆
1/2-3/4根
15-25克
1大顆
3/4-1匙
50CC2顆
1.5-2匙
1小根
25克
  • 1
    將所有材料備齊。
  • 2
    將透抽清洗乾淨後用刀在上方畫斜紋不斷切小塊。
  • 3
    用小鍋煮滾水將透抽川燙後過冰水,備用。
  • 4
    將芹菜,小蕃茄,洋蔥,小黃瓜,透抽全瀝乾放入保鮮盒內,調好醬汁倒入並蓋上蓋子搖均勻。慢慢將盒內東西夾出醬汁可捨棄或保留少許即完成。
小撇步

透抽要把內部黑黑的拿掉,眼睛也要拿乾淨。不用小黃瓜無所謂,小朋友如果覺得洋蔥味道太刺不喜歡可用冰水泡ㄧ下。辣椒可不加。檸檬可先榨成汁放冷凍要用時再隨時解凍。

2019/08/07 發表 2,302 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Helen(海倫小姐)
51 食譜 36 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

水波爐迷迭香虎牌電子鍋牛肉麵檸檬火龍果3M真空保鮮盒微波爐枸杞芒果馬卡龍鳳梨南瓜濃湯便當Bosch廚師機泡麵秋葵燒肉水果臭豆腐紅豆芋頭壽司普格義大利麵醬鑄鐵鍋滷味史雲生雞湯減肥餐百香果壽喜燒拉麵素食舒肥機芭樂蜂蜜WMF快力鍋奇異果鮑魚飛利浦IH電子鍋奇亞籽冰淇淋蛋捲早午餐棉花糖披薩鳳梨酥洛神花獅王洗碗精涼拌小黃瓜土豆