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sumi
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冬菜尖綠花椰菜莖

冬菜尖綠花椰菜莖

描述

不要丟綠花椰菜莖喔!處理簡單,削厚皮切一切就好.感覺像大頭菜.鮮甜味足夠,配冬菜尖更提食材原味.真好滋味啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

5 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 花椰菜莖削厚皮切片備用.

  • 取小鍋子,放入碎,辣椒,冬菜尖,酒及味霖煮滾出香氣,續放入步驟1拌勻.

  • 倒入昆布柴魚高湯,邊拌邊加熱煮至收乾即可.

小撇步

每牌醃菜鹽分不同.依自己口味調正用量.

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