呂兒❤廚房 7 食譜 49 粉絲 追蹤 零失敗超嫩蒸蛋 #家常菜 #蒸蛋 #電鍋 2,997 說讚 20 一起做 6 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 2顆 鹽巴 3/4匙 水 170ml 步驟 1.可以裝湯的大碗,打2顆蛋,將蛋打勻後,用米杯加入170CC的溫熱水(刻度到8.5,倒2次),加鹽3/4小匙,拌勻。 大同電鍋外鍋加7/10杯(量杯刻度7)的水,將碗放入蓋上鍋蓋蒸(故意蓋歪歪的,邊邊留縫讓熱氣可以流出來),開關跳起後,不要開蓋,再燜5分鐘。 完成❤️ 5.9 萬 瀏覽 2019/07/27 發表