菇菇絲瓜(電鍋)【好菇道營養料理】

使用電鍋，下層蒸飯，上層蒸菇菇絲瓜，輕鬆料理。
絲瓜，抗壞血病、健腦美容、抗病毒、抗過敏。但體虛內寒、腹瀉者不宜多食。不可生食。
口感滑嫩的菇類，鈣質較一般蔬菜多，並含有幫助鈣吸收的維生素D。
蒜頭，具有降血壓、減少血中膽固醇。大蒜中所含蒜素能活化細胞，增加抗菌、抗病毒能力，增強免疫力、加快新陳代謝、緩解疲勞。