菇菇絲瓜(電鍋)【好菇道營養料理】

描述
使用電鍋,下層蒸飯,上層蒸菇菇絲瓜,輕鬆料理。
絲瓜,抗壞血病、健腦美容、抗病毒、抗過敏。但體虛內寒、腹瀉者不宜多食。不可生食。
口感滑嫩的菇類,鈣質較一般蔬菜多,並含有幫助鈣吸收的維生素D。
蒜頭,具有降血壓、減少血中膽固醇。大蒜中所含蒜素能活化細胞,增加抗菌、抗病毒能力,增強免疫力、加快新陳代謝、緩解疲勞。
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絲瓜,抗壞血病、健腦美容、抗病毒、抗過敏。但體虛內寒、腹瀉者不宜多食。不可生食。
口感滑嫩的菇類,鈣質較一般蔬菜多,並含有幫助鈣吸收的維生素D。
蒜頭,具有降血壓、減少血中膽固醇。大蒜中所含蒜素能活化細胞,增加抗菌、抗病毒能力,增強免疫力、加快新陳代謝、緩解疲勞。
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