薑絲炒豬肉（台灣版薑燒豬肉/薑汁燒肉）
薑絲炒豬肉算是台式的『生薑燒』，日本的生薑燒是甜味比較重。
雖然日本的生薑燒也好吃，但是調味太甜吃多了會膩。
這次將日本生薑燒改良成『台式生薑燒』，味道比較有層次。
這道料理很下飯會讓你胃口大開！
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