找到 21 道使用了「豆鼓醬」的食譜
豆鼓南瓜滑雞炊飯【飛利浦智慧萬用電子鍋】
豆鼓南瓜滑雞炊飯【飛利浦智慧萬用電子鍋】 小喬君Joyc

食材:米、南瓜、去骨雞腿、蔥花/蒜末 各、蔭豆鼓/醬油 各、米酒、太白粉

  • 68 說讚
薑絲炒豬肉(台灣版薑燒豬肉/薑汁燒肉)
薑絲炒豬肉(台灣版薑燒豬肉/薑汁燒肉) 有馬次郎*分享日式菜

食材:豬肉片、洋蔥、酒、薑、醬油、香油、辣椒、豆鼓醬、蒜、醋、沙拉油

  • 60 說讚
涼拌干絲~全素
涼拌干絲~全素 簡單就好

食材:干絲、紅蘿蔔、芹菜、橄欖油、香油、素沙茶醬/可省略、豆鼓辣椒醬/可省略、鹽、昆布粉、小蘇打粉/可省略、醬油

  • 202 說讚
黑豆鼓炒梅花豬肉絲(免醃)
黑豆鼓炒梅花豬肉絲(免醃) 壹津食煮

食材:豆鼓醬、辣豆瓣醬、梅花肉絲、酒、糯米椒、糖、蒜末、淡醬油、薑末、麻油

  • 916 說讚
豆鼓醬蒸鮮蚵
豆鼓醬蒸鮮蚵 sandra宅在家的幸福料理

食材:鮮蚵、銀芽、豆鼓醬、青蔥、蒜末、薑末、辣椒末、蠔油、米酒、細砂糖、水

  • 206 說讚
蒼蠅頭
蒼蠅頭 跟著小當喬做美食

香辣美味的蒼蠅頭非常下飯又非常好料理唷 上班族的快速料理 材料費用140元

食材:絞肉(全聯)、韭菜花(全聯)、辣椒、蒜末、豆鼓辣醬、糖、米酒

  • 94 說讚
私房羊肉炸醬麵【福壽純芝麻油玩料理】
私房羊肉炸醬麵【福壽純芝麻油玩料理】 扎赫拉的廚房好時光

食材:羊絞肉(牛肉,豬肉也可以、五香豆干、福壽純芝麻油、蔥、甜麵醬、小黃瓜(切細絲)、蒜頭、辣豆瓣醬、蔭豆鼓醬、香菇素蠔油、冰糖、熱水

  • 186 說讚
5分鐘上菜─香菇炒豆鼓青龍(素食可吃)
5分鐘上菜─香菇炒豆鼓青龍(素食可吃) ching

食材:香菇、青龍(不辣的綠辣椒)、豆鼓醬、橄欖油、鹽巴、白芝麻

  • 187 說讚
糯米椒炒豆干花生小魚乾
糯米椒炒豆干花生小魚乾 料理是手中的畫作

糯米椒的盛產期,便宜好吃又營養,快速簡單又美味唷~

食材:五香豆干、綠辣椒、蒜頭、小魚乾、小辣椒、花生、砂糖、豆鼓(醬)、醬油膏

  • 446 說讚
熱炒排行美食─豆腐鮮蚵─58度金門高粱酒
熱炒排行美食─豆腐鮮蚵─58度金門高粱酒 ching

食材:臺酒58度金門高粱酒、鮮蚵、豆腐、蒜頭、薑、青葱、紅辣椒、白胡椒粉、豆鼓醬、橄欖油、鹽巴、樹薯粉

  • 206 說讚
涼拌豆鼓嫩薑
涼拌豆鼓嫩薑 ching

夏天是小菜盛行的季節,餐桌上不擺上幾道小菜,怎麼能讓酷熱的天氣自動退離你的餐桌,就用辛辣味低,咬來多汁的嫩薑做先鋒,食慾不振速速退散~

食材:嫩薑、鹽巴、魚干豆鼓醬、麻油、醬油膏

  • 95 說讚
【十五分鐘上菜】港式豉汁肉絲炒三蔬
【十五分鐘上菜】港式豉汁肉絲炒三蔬 《忙裡偷閒廚房日記》

咸香好下飯🍚適合忙了一天下班回家的快速料理~

食材:茄子、翠玉瓜、杏鮑菇、李錦記蒜蓉豆鼓醬、肉絲、蒜末

  • 55 說讚
豆鼓小魚乾炒苦瓜
豆鼓小魚乾炒苦瓜 謝螃蟹

聞著香氣,吃這苦瓜跟小魚乾,真的絕配主要是苦瓜可以降火氣可以退火,雖然苦瓜很苦可是配上豆鼓醬就不一樣囉! 吃完豆鼓小魚乾炒苦瓜還是很...

食材:苦瓜、小魚乾、豆鼓醬、蒜頭,辣椒,青蔥、鹽

  • 427 說讚
  • 5 跟著做
涼拌孖薑─『諾鈣C發泡錠』
涼拌孖薑─『諾鈣C發泡錠』 ching

在我們家,夏天有一道小菜一定要吃,那就是利用孖薑(嫩薑)製作的涼拌菜,這道涼拌菜很簡單,今天ching利用諾鈣C進行口味變化,讓家人...

食材:孖薑、鹽、糖、麻油、豆鼓醬、諾鈣C發泡錠、水─調諾鈣C發泡錠用

  • 18 說讚
【33廚房】陳家回鍋蛋
【33廚房】陳家回鍋蛋 33廚房

師ㄟ展功夫 - 陳志昇 師傅

食材:蛋、糯米椒、紅甜椒、杏鮑菇、蒜末、蔥段、高湯、香油、豆鼓醬、醬油、二砂糖、胡椒粉

  • 102 說讚
豆鼓糯米椒炒木耳
豆鼓糯米椒炒木耳 《瑪熙雅》

糯米椒煮至軟嫩熟,並與豆鼓味合而為一,是下飯的好菜.

食材:糯米椒、木耳、豆鼓醬

  • 120 說讚
  • 2 跟著做
滷魚頭//肯肯煮食間//
滷魚頭//肯肯煮食間// 媽肯Maken123's的煮狼生

各位親愛滴朋友大家好~歡迎來到肯肯煮食間!! (呵~呵~呵~清清喉嚨,自己和自己演的很開心喔@@) 今天要來做的是肯肯自己最喜歡吃的...

食材:鯖魚頭、蔥、薑、蒜頭、萬里飄香滷包、香辣豆鼓醬、醬油、水、酒

  • 80 說讚
【可拉的鏡頭】苦瓜鑲肉丸
【可拉的鏡頭】苦瓜鑲肉丸 可拉的鏡頭

我不知苦瓜蒸起來這樣的清甜,最近家中多好多苦瓜,今天來做個苦瓜鑲肉丸~真是美味。 這道肉中的配料,是我將家中都剩一點點的配料亂加的...

食材:苦瓜、絞肉、蔥、豆鼓醬、蔭瓜、醬油、味霖、胡椒、蛋、太白粉沾苦瓜邊、蔭瓜醬汁、糖、香油、米酒

  • 274 說讚
  • 3 跟著做

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