十分鐘輕食青龍炒嫩菇【好菇道營養料理】
描述
夏天吃得健康就要善用蔬菜的營養，用青龍來炒好菇道鴻喜菇就是能夠簡單炒，營養均衡攝取，脆口的青龍搭配軟中帶脆的鴻喜菇，在這炎熱的天氣，就是有本事讓人一口接著一口，清爽無負擔的好滋味。
- 已參加：舞出菇 life 好身活
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
準備好食材，我們用十分鐘做一道專屬夏天的熱炒吧～
-
-
放入豬絞肉爆香。
-
青龍洗淨去蒂頭，橫對切去籽後切細絲，放入鍋中爆香。
-
好菇道鴻喜菇切去蒂頭，剝小塊，放入鍋中一起拌炒。
-
待好菇道鴻喜菇稍為出水，加入鹽巴調味。
-
青葱洗淨，去根部後用牙籤劃出數痕成青葱絲，放入鍋中拌炒一下就可以裝盤。
-
上菜嘍！記得加些紅辣椒絲畫龍點睛，色香味俱全的輕食上菜嘍。
小撇步
快到《好菇道舞出菇Life－營養料理妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/
1.https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.ching的幸運草工作室粉絲團https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/
