孜然風味青龍(糯米椒)鑲肉 鑲青龍這道菜多半用醬油烹調 這裡改用孜然來調味 賦予它一種異國風味

孜然風味青龍(糯米椒)鑲肉


廚房記事
17 食譜 3 粉絲
收藏 21 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

鑲青龍這道菜多半用醬油烹調
這裡改用孜然來調味
賦予它一種異國風味

  • 1
    青龍椒去頭,劃開去籽
  • 2
    洋蔥切末
  • 3
    肉餡製作:絞肉,洋蔥,孜然拌勻
  • 4
    肉餡塞進青龍椒
  • 5
    將步驟4下鍋煎熟
  • 6
    起鍋,上桌前再撒點鹽之花與孜然提味
小撇步

1.小磨坊的孜然風味料是有鹹味的綜合香料
(一堆有的沒的就是沒有孜然)
如果使用的是孜然粉記得酌量增加鹽巴
2.如果想要更香的話起鍋前可以加一小塊奶油

2018/07/30 發表 1,101 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
廚房記事
17 食譜 3 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

燒肉涼拌小黃瓜早午餐臭豆腐壽司百香果水果便當鳳梨酥洛神花蜂蜜土豆南瓜濃湯蛋捲鳳梨減肥餐紅豆冰淇淋獅王洗碗精棉花糖鑄鐵鍋檸檬芭樂史雲生雞湯芋頭火龍果Bosch廚師機枸杞鮑魚奇亞籽普格義大利麵醬微波爐牛肉麵馬卡龍芒果拉麵奇異果滷味3M真空保鮮盒壽喜燒泡麵披薩飛利浦IH電子鍋素食舒肥機迷迭香水波爐虎牌電子鍋秋葵WMF快力鍋