泰式打拋雞🐔
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食材
雞胸肉
2副
洋蔥
1/2顆
青龍椒
3根
辣椒
1根
蒜頭
4瓣
蛋
1顆
九層塔
少許
小番茄
7-8顆
米酒
50ml
調味料
醬油
20ml
醬油膏
20ml
魚露
50ml
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1食材們 雞胸肉切碎 蒜頭辣椒切末 洋蔥切絲 青龍椒切丁 小番茄對切 -
2打蛋與雞胸肉拌勻
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3入鍋炒
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4加米酒一起然後盛起備用
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5爆香蒜、辣椒、青龍椒，再加洋蔥絲
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6番茄一起炒
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7九層塔也一起
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8雞胸肉一起
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9調味料(醬油、醬油膏、魚露）加入
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10顏色都差不多均勻
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11完成！！
