百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ca Ca Cooking
463 食譜 1,255 粉絲

油蔥酥

油蔥酥

描述

自製油蔥酥可以用來搭配很多料理,多添加一份美味哦。

食材

步驟

  • 將紅蔥頭剝除外皮,洗淨後用乾紙巾擦乾。

    紅蔥頭剝除外皮,洗淨後用乾紙巾擦乾。

  • 對切後再切成薄片。

    對切後再切成薄片。

  • 中火熱鍋,再加入半碗量的沙拉油。

    中火熱鍋,再加入半碗量的沙拉油。

  • 加入紅蔥頭片。

    加入紅蔥頭片。

  • 慢慢酥炸,過程中要攪拌一下。

    慢慢酥炸,過程中要攪拌一下。

  • 酥炸至金黃色。

    酥炸至金黃色。

  • 將油蔥酥撈起,油之後可以用來炒菜,味道非常的香哦。

    將油酥撈起,油之後可以用來炒菜,味道非常的香哦。

小撇步

紅蔥頭泡水(泡約30分鐘)後會比較好剝出外層表皮哦。

4,142 瀏覽
avatar
Ca Ca Cooking 463 食譜 1,255 粉絲

用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 雞胸肉 湯麵 雞蛋豆腐 菠菜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 櫛瓜 竹筍 打拋豬 玉米濃湯 茄子 番茄 雞肉 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 台式泡菜 馬鈴薯 麻婆豆腐 酸辣湯 白菜滷 炒飯 南瓜 早餐 鮭魚 高麗菜 雞湯 糖葫蘆 高麗菜飯 蒸蛋 滷肉 三杯雞 金針菇 地瓜 粽子 瓜仔肉 小黃瓜 四季豆 炒麵 糖醋排骨 杏鮑菇 排骨 涼拌小黃瓜 餅乾 家常菜 花椰菜 豆腐 義大利麵 香菇雞湯