油蔥酥

Ca Ca Cooking
463 食譜 1,140 粉絲

描述

自製油蔥酥可以用來搭配很多料理,多添加一份美味哦。

食材

步驟

  • 將紅蔥頭剝除外皮,洗淨後用乾紙巾擦乾。

    將紅蔥頭剝除外皮,洗淨後用乾紙巾擦乾。

  • 對切後再切成薄片。

    對切後再切成薄片。

  • 中火熱鍋,再加入半碗量的沙拉油。

    中火熱鍋,再加入半碗量的沙拉油。

  • 加入紅蔥頭片。

    加入紅蔥頭片。

  • 慢慢酥炸,過程中要攪拌一下。

    慢慢酥炸,過程中要攪拌一下。

  • 酥炸至金黃色。

    酥炸至金黃色。

  • 將油蔥酥撈起,油之後可以用來炒菜,味道非常的香哦。

    將油蔥酥撈起,油之後可以用來炒菜,味道非常的香哦。

小撇步

紅蔥頭泡水(泡約30分鐘)後會比較好剝出外層表皮哦。

2,586 瀏覽
分享至:
avatar
Ca Ca Cooking 463 食譜 1,140 粉絲

用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鹼粽 便當 大阪燒 素食便當 壽司 滷肉 陽春麵 酸菜魚 榨菜 番茄義大利麵 午餐 麻油雞 豬油拌飯 壽喜燒 健康餐 泡菜鍋 日本料理 檸檬塔 牛排 蛋塔 奶油白菜 蛋炒飯 餅乾 蘿蔔糕 歐姆蛋 中式早餐 韓式料理 燒餅 麻婆豆腐 黑糖薑茶 川菜 柴魚高湯 粉蒸排骨 蒸蛋 韓式烤肉 羊肉 油菜 泰式酸辣醬 饅頭 味醂 甜點 韓式 年菜 越南料理 巧克力蛋糕 紅豆紫米 蜂蜜蛋糕 咖哩 香蕉煎餅 鰻魚飯