地瓜煉乳餅乾＊拉拉熊造型
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自製餅乾低糖不甜吃起來營養又健康唷～
熱量
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1地瓜削皮切片放入電鍋外鍋加入1.5杯水蒸熟。 -
2地瓜在篩網用湯匙壓泥過篩，備用。
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3無鹽奶油用電動攪拌器打到滑順感。
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4加入煉乳攪打。
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5加入蛋黃攪打。
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6加入地瓜泥攪打。
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7加入過篩的麵粉與無鋁泡打粉。
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8混合成糰後放入冷藏半小時。
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9底部鋪上烘焙紙再放上麵糰，上方鋪上包鮮膜再用桿麵棍桿平。
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10用壓模壓出圖型。
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11烤箱先預熱170度，上下火170度10分鐘，上火150度下火160度15-20分鐘，時間到後用餘溫10分鐘後再取出放涼。
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12待涼後放入保鮮盒中保存。
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