地瓜煉乳餅乾*拉拉熊造型 自製餅乾低糖不甜吃起來營養又健康唷~

地瓜煉乳餅乾*拉拉熊造型


洪惠
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自製餅乾低糖不甜吃起來營養又健康唷~

熱量
食材
  • 1
    地瓜削皮切片放入電鍋外鍋加入1.5杯水蒸熟。
  • 2
    地瓜在篩網用湯匙壓泥過篩,備用。
  • 3
    無鹽奶油用電動攪拌器打到滑順感。
  • 4
    加入煉乳攪打。
  • 5
    加入蛋黃攪打。
  • 6
    加入地瓜泥攪打。
  • 7
    加入過篩的麵粉與無鋁泡打粉。
  • 8
    混合成糰後放入冷藏半小時。
  • 9
    底部鋪上烘焙紙再放上麵糰,上方鋪上包鮮膜再用桿麵棍桿平。
  • 10
    用壓模壓出圖型。
  • 11
    烤箱先預熱170度,上下火170度10分鐘,上火150度下火160度15-20分鐘,時間到後用餘溫10分鐘後再取出放涼。
  • 12
    待涼後放入保鮮盒中保存。
2019/07/16 發表 1,147 瀏覽
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洪惠
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討論共 3 則

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請問沒有泡打粉可以嗎

7 days ago
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作者回應

可以但吃起來會較硬唷~

7 days ago
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請問煉乳有其他食材取代嗎?

10 days ago
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作者回應

可用糖粉唷~

7 days ago
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請問泡打粉可以省略嗎?

a month ago
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作者回應

可以唷~但餅乾可能會較硬唷~

a month ago

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