賀500道~萌翻了--熊大和兔兔餅乾
描述
悄悄的~食譜來到了500道^^
特別拿出了珍藏一年的完成食譜
感謝愛料理平台暨所有工作人員
以及感謝所有的粉絲愛護與支持
可愛的熊大和兔兔真是萌翻了，光看就超療癒，做法也比想像簡單~~
以此文和大家分享
一起試試:D
熱量
食材
步驟
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<熊大麵團>奶油室溫軟化、糖、鹽攪拌均勻，加蛋拌勻，食材中所有粉類過篩加入拌勻(勿過度攪拌會影響酥脆度)、冷藏半小時，橄成0.5公分厚，以圓形模壓出臉部。
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以大吸管壓出耳朵
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耳朵和臉部貼緊，烤箱預熱170度烤12分鐘。
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兔兔麵團做法同熊大
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耳朵：麵團切長條型，再用花形模壓出圓弧。
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耳朵和臉部一樣要貼緊烤的時候才不會脫落。 兔兔白色餅乾避免上色，時間可減少1~2分鐘。 餅乾烤好取出冷卻。
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冷卻時間準備巧克力(白、粉紅、咖啡、黑色)，隔水融化後裝在三明治袋中，剪一小洞使用。
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熊大：白巧克力畫一個小圈圈， 中間塗滿 。 可使用牙籤塗勻和調整形狀，其他依此方式畫五官表情。 ※美味秘訣： 若喜歡更搶眼可用紅色巧克力畫嘴型
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靜置，待巧克力乾爽就完成了可愛的公仔餅乾
小撇步
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