百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
靖潔的日常烹調😋
486 食譜 1,722 粉絲

花椒燒雞翅

花椒燒雞翅

食材

步驟

  • 雞翅洗淨剁小塊⋯

    雞翅洗淨剁小塊⋯

  • 嫩薑切片、蒜瓣壓碎、辣椒切圈、蔥切段⋯

    切片、瓣壓碎、辣椒切圈、切段⋯

  • 油鍋小火加熱,炒香花椒、薑片、蒜末和辣椒⋯

    油鍋小火加熱,炒香花椒片、末和辣椒

  • 把炒香的辛香料撥到鍋邊,轉中火放入雞翅乾煎⋯

    把炒香的辛香料撥到鍋邊,轉中火放入雞翅乾煎⋯

  • 將雞翅表面煎熟煎恰恰⋯

    將雞翅表面煎熟煎恰恰⋯

  • 加入醬油、米酒,稍微翻炒一下讓食材均勻沾到醬油⋯

    加入醬油、米酒,稍微翻炒一下讓食材均勻沾到醬油⋯

  • 加入一米杯的清水翻炒均勻,蓋上鍋蓋讓它續燒,中途稍微翻動雞翅讓醬汁均勻,直到湯汁稍稍收乾⋯

    加入一米杯的清水翻炒均勻,蓋上鍋蓋讓它續燒,中途稍微翻動雞翅讓醬汁均勻,直到湯汁稍稍收乾⋯

  • 起鍋前加入蔥段、醬油膏,翻炒均勻即可😋

    起鍋前加入段、醬油膏,翻炒均勻即可😋

  • 如果喜歡拌飯,湯汁就別收的太乾。

    如果喜歡拌飯,湯汁就別收的太乾。

4,565 瀏覽
avatar
靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,722 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 花椰菜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 家常菜 涼拌小黃瓜 餅乾 白菜滷 菠菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 娃娃菜 鮭魚 粽子 金針菇 蒸蛋 豆腐 三杯雞 南瓜 高麗菜飯 小黃瓜 茄子 瓜仔肉 雞肉 雞蛋豆腐 炒麵 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 雞湯 竹筍 酸辣湯 雞胸肉 義大利麵 滷肉 台式泡菜 四季豆 打拋豬 高麗菜 地瓜 櫛瓜 低脂高蛋白 番茄 香菇雞湯 番茄炒蛋 玉米濃湯 糖葫蘆 湯麵 排骨 炒飯