~超下酒🍺~胡椒蝦簡單做 黛西食堂 12 食譜 59 粉絲 追蹤 362 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 夏天就是要喝啤酒阿~最ㄙㄨㄚˋ 嘴的胡椒蝦與啤酒最對味了!其實作法很簡單歐，自己在家裡做衛生又乾淨(而且價格與外面賣的差很多咧)快找朋友來家裡開啤酒趴炫耀自己的廚藝吧~ 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 泰國蝦 一斤 蒜頭 3-5顆 米酒 100cc 鹽 2匙 味精 1匙 白胡椒 1大匙 水 150cc 泰國蝦(公母蝦皆可)簡單清洗後剪除前面尖尖的部分 拿出家裡最耐燒的鍋子，加入蒜末爆香 加入泰國蝦炒一下(此時🦐還可能是活的請小心跳出鍋子) 加入米酒、鹽、味精，還有重點白胡椒粉一大湯勺 再加入水150CC攪拌均勻 中小火讓湯汁慢慢收乾中間記得幫蝦子翻面或攪拌 快乾時拿出吹風機更快乾 連鍋子上都完全沒水分就完成了 盛盤就可以上桌囉 小撇步 *啤酒記得冰夠多🤣 *胡椒去中藥房買(比較辣)，如果是超市買的現成胡椒可以加到兩匙 2019/07/07 發表 5,863 瀏覽
陳彤彤
