🌴南洋風味🌴椰香咖哩雞
🌴南洋風味🌴椰香咖哩雞

吃膩了日本咖哩塊的味道嗎?來試試純咖哩粉的咖哩雞吧,加入椰奶與蘋果泥的風味更溫純,連小朋友也超愛! 炎炎夏日,金黃色的南洋風味咖哩雞...

食材:雞翅、小雞腿、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、青椒、薑泥、蒜泥、蘋果泥、沙茶醬、橄欖油或沙拉油、印度咖哩粉、水、鹽、椰奶

  • 225 說讚
  • 1 跟著做
~超下酒🍺~胡椒蝦簡單做
~超下酒🍺~胡椒蝦簡單做

夏天就是要喝啤酒阿~最ㄙㄨㄚˋ 嘴的胡椒蝦與啤酒最對味了!其實作法很簡單歐,自己在家裡做衛生又乾淨(而且價格與外面賣的差很多咧)快找...

食材:泰國蝦、蒜頭、米酒、鹽、味精、白胡椒、水

  • 358 說讚
  • 1 跟著做
~懶人料理~電鍋版!可樂滷雞與他的好朋友
~懶人料理~電鍋版!可樂滷雞與他的好朋友

真的是超懶人料理!只要將食材清洗乾淨與調味料丟到電鍋,免顧火,出來就是香噴噴的魯雞肉;魯完還可以魯蛋與豆乾等...,一鍋搞定兩天主菜歐

食材:家樂福雞腿、全聯雞翅、可樂、醬油、米酒、黑醋、白胡椒、辣椒、蒜頭、蔥

  • 354 說讚
健康好味~🍅番茄牛肉湯~
健康好味~🍅番茄牛肉湯~

覺得外面的牛肉麵越賣越貴了嗎?有好幾家都吃不到牛肉味反而只像醬油湯,乾脆自己動手做吧!簡單材料丟進去鍋子滾一滾,洋蔥鮮甜加上番茄微酸...

食材:牛肋條、番茄、醬油、白蘿蔔、米酒、洋蔥、糖、薑、八角、蔥、月桂葉、辣椒

  • 469 說讚
  • 1 跟著做
清三牲好幫手~超簡單三杯豬五花
清三牲好幫手~超簡單三杯豬五花

拜拜後的豬五花總是乏人問津,只能沾醬油越吃越無味,乾乾的口感更是不討人喜愛!今天來點重口味吧!以三杯炒香加點辣椒九層塔,香味四溢,豬...

食材:豬五花(燙熟)、蒜頭、辣椒、薑、九層塔、麻油、醬油、米酒、糖

  • 1,963 說讚
罐頭料理🔥香辣蕃茄鯖魚🔥下飯神器
罐頭料理🔥香辣蕃茄鯖魚🔥下飯神器

平凡的鯖魚罐頭只要加入椰奶燉煮~立馬升級為南洋風味!再加入喜愛的食材,化身下飯神器啊!香辣噴火🔥一吃上癮,別一不小心吃太多碗歐😆

食材:茄汁鯖魚罐頭、洋蔥、番茄、辣椒、辣椒醬、椰奶、雪白菇、糖、鹽、味精

  • 101 說讚
🍚隔夜飯大變身~剩飯雞肉煎餅🐔
🍚隔夜飯大變身~剩飯雞肉煎餅🐔

家裡總有剩飯,丟了又可惜,放入新煮米中又覺得口感不好實在惱人!以簡單的材料再切切捏捏也可以讓剩飯大改造~米飯經過煎之後的口感脆脆的,...

食材:隔夜飯、雞肉、紅蘿蔔、洋蔥、蛋、麵粉、白胡椒、鹽、米酒、蒜末、薑末

  • 905 說讚
  • 4 跟著做
水餃大變身~五彩元寶盤
水餃大變身~五彩元寶盤

過年大魚大肉,偶爾也想簡單吃一餐,來煮個水餃吧!花點巧思讓普通的🥟水餃大變身,變成好看又美味的元寶盤,微焦蛋香加上脆脆甜椒,滿滿維他...

食材:水餃、紅黃甜椒、青椒、蛋、蔥、鹽、味醂

  • 56 說讚
男子漢料理~豪華白菜滷
男子漢料理~豪華白菜滷

之前嘗試煮過沙茶版與鹽巴版的白菜滷,上次吃到我公公煮的白菜滷,OMG也太好吃了吧,立馬跟他討教這道好吃的食譜~男子漢煮菜就是肉多!切...

食材:白菜、豬肉、獅子頭、蝦米、香菇(小)、川耳或黑木耳、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、醬油、水

  • 1,080 說讚
~餐廳味~金銀蛋莧菜
~餐廳味~金銀蛋莧菜

之前去港式餐廳吃到金銀蛋莧菜,覺得也太好吃了吧!但又不可能天天去吃餐廳,只好自己學起來~金銀蛋就是皮蛋跟鹹蛋,簡單烹調將餐廳味帶入你...

食材:莧菜、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、鹽、鮮味炒手、香油、水

  • 174 說讚
🐔涼拌時蔬雞絲~清冰箱囉~
🐔涼拌時蔬雞絲~清冰箱囉~

冰了三天的雞肉又乾又柴,丟掉又好可惜,加一點巧思讓他大變身吧!食材除了我用的這些之外,只要是脆的蔬菜類都很適合歐~搭配芝麻醬香濃好吃

食材:烤雞or白斬雞、紅蘿蔔、芝麻醬、小黃瓜、醬油、玉米筍、涼開水、香菜、熟白芝麻(可略)、香油、辣椒(可略)

  • 610 說讚
茶樹菇雞湯~電鍋版
茶樹菇雞湯~電鍋版

茶樹菇燉雞,菇香四溢、湯頭甜美,茶樹菇價格又比香菇來的便宜,電鍋加熱步驟簡單,冷冷冬天來上一碗,暖心又暖胃!

食材:雞肉、茶樹菇、蒜頭、米酒、蛤蜊、鹽

  • 80 說讚