蔥爆馬鈴薯絲 分享傳送傳送列印 小喬君Joyc 345 食譜 839 粉絲 追蹤 576 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 馬鈴薯切絲泡水去除多餘的澱粉,和蔥段快炒,好吃又爽口 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蔥 3支 馬鈴薯 1顆 肉絲 100g 大蒜 1辦 蠔油 1大匙 太白粉 2小匙 水 3大匙 辣椒(隨意) 3根 1 準備材料 2 馬鈴薯削皮切絲泡水洗淨多餘的澱粉,這樣炒起來才會脆口 3 肉絲加入蒜碎,蠔油和太白粉抓醃5分鐘入味,這樣肉絲才會嫩口又入味 4 少油先把蔥白炒香 5 再把豬肉絲下鍋炒 6 等到肉絲變色,續把馬鈴薯絲下鍋炒,加進3大匙水悶一下,少許的鹽巴.糖調味 7 起鍋之前如果喜歡吃辣的人可以加一點辣椒,放上全部的蔥綠快炒即可上桌! 8 簡單清爽系的蔥爆馬鈴薯絲,不油膩又爽口配飯很適合唷~~ 2019/07/05 發表 3,714 瀏覽
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