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禾乃川小廚房
16 食譜 78 粉絲

清蒸味噌佐鯛|禾乃川小廚房

清蒸味噌佐鯛|禾乃川小廚房

描述

超簡單料理,只要有一瓶味噌御露,十分鐘就可以簡單上菜囉!

16 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

幫魚去腥的材料
醬料

步驟

  • 首先先用鹽巴和米酒幫鯛魚按摩按摩!要好好馬殺雞鯛魚才會乖乖,煮完就不會有腥味!

    首先先用鹽巴和米酒幫鯛魚按摩按摩!要好好馬殺雞鯛魚才會乖乖,煮完就不會有腥味!

  • 用熱水、味噌御露調和,大約是味噌御露2熱水1這樣的比例!淋在鯛魚上!

    用熱水、味噌御露調和,大約是味噌御露2熱水1這樣的比例!淋在鯛魚上!

  • 撒上蔥絲、辣椒絲之後放進電鍋或自己用鍋子蒸!

    撒上絲、辣椒絲之後放進電鍋或自己用鍋子蒸!

  • 最後最後!DoReMiFaSi!就完成囉!

    最後最後!DoReMiFaSi!就完成囉!

小撇步

沒有什麼小撇步,因為實在是太簡單拉XD

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禾乃川小廚房 16 食譜 78 粉絲

從原料、製程、培育、回饋,摯愛土地的台灣味。 《禾乃川國產豆製所》甘樂文創旗下自營品牌 使用台灣土地最新鮮的非基改大豆,100%無農藥友善契作,以支持更多的農民復耕本土作物,並透過職能發展就業輔導計畫改變社區弱勢家長和孩童的生命。 認識更多禾乃川:https://www.facebook.com/taiwandou/ 購買禾乃川商品: http://bit.ly/2Sb0

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