清蒸味噌佐鯛|禾乃川小廚房


禾乃川小廚房
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限12字

超簡單料理,只要有一瓶味噌御露,十分鐘就可以簡單上菜囉!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
兩片
一小把即可
一小把
幫魚去腥的材料
一小杯
一小匙
醬料
一湯匙
  • 首先先用鹽巴和米酒幫鯛魚按摩按摩!要好好馬殺雞鯛魚才會乖乖,煮完就不會有腥味!

    首先先用鹽巴和米酒幫鯛魚按摩按摩!要好好馬殺雞鯛魚才會乖乖,煮完就不會有腥味!

  • 用熱水、味噌御露調和,大約是味噌御露2熱水1這樣的比例!淋在鯛魚上!

    用熱水、味噌御露調和,大約是味噌御露2熱水1這樣的比例!淋在鯛魚上!

  • 撒上蔥絲、辣椒絲之後放進電鍋或自己用鍋子蒸!

    撒上蔥絲、辣椒絲之後放進電鍋或自己用鍋子蒸!

  • 最後最後!DoReMiFaSi!就完成囉!

    最後最後!DoReMiFaSi!就完成囉!

小撇步

沒有什麼小撇步,因為實在是太簡單拉XD

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