【電鍋三步驟】清蒸味噌吳郭魚湯
總覺得味噌魚湯有股淡淡魚腥味嗎?這道用洋蔥便輕鬆解腥，並讓湯頭多了一絲絲甘甜喔!
食材
吳郭魚
2尾
板豆腐
1/3盒(切塊)
洋蔥
1/6顆(切小片)
蒜頭
4顆
蔥
2支(切蔥花)
味噌
2大匙
水
適量
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1 魚肚裡塞入洋蔥絲和蒜頭，放入大湯鍋中
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2 加水直到快淹過魚為止，放上豆腐塊
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3 用電鍋外鍋2杯水蒸熟，灑上蔥花即可
小撇步
剛煮完所以湯面上有很多小泡泡
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