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【電鍋三步驟】清蒸味噌吳郭魚湯

【電鍋三步驟】清蒸味噌吳郭魚湯

描述

總覺得味噌魚湯有股淡淡魚腥味嗎?這道用洋蔥便輕鬆解腥,並讓湯頭多了一絲絲甘甜喔!

975 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 魚肚裡塞入洋蔥絲和頭,放入大湯鍋中

  • 加水直到快淹過魚為止,放上豆腐塊

  • 用電鍋外鍋2杯水蒸熟,灑上花即可

小撇步

剛煮完所以湯面上有很多小泡泡

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追求用最少的步驟做出健康料理(少油、不炸) 喜歡用常見廚具做出色、香、味俱全的料理

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