桃膠甜湯
份量
時間
步驟
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桃膠泡水10小時, 本來是1飯碗,泡發後大約有5~6飯碗
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桃膠、百合、桂圓放入砂(湯)鍋中,加入水蓋過食材煮至水滾,轉小火再煮20分鐘,加入枸杞、黑糖拌勻,燜10分鐘後即可。 待涼,放入保鮮盒冷藏保存,冰冰的好喝。
小撇步
也可以加入白木耳、紅棗等一起煮。
孕婦、經期、虛寒體質者不建議食用。歡迎到Beth的家庭廚房料理
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