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馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉

描述

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食材

醬汁

步驟

  • 梅花豬、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊,洋蔥切絲,蒜瓣切片

    梅花豬、馬鈴薯紅蘿蔔切塊,洋蔥切絲,瓣切片

  • 爆香蒜片,豬肉下鍋煎到變色後,起鍋備用

    爆香片,豬肉下鍋煎到變色後,起鍋備用

  • 洋蔥炒軟,再放入馬鈴薯紅蘿蔔一起拌炒

    洋蔥炒軟,再放入馬鈴薯紅蘿蔔一起拌炒

  • 再把豬肉倒回鍋中,加上醬油、米酒、糖和水,水要蓋過食材

    再把豬肉倒回鍋中,加上醬油、米酒、糖和水,水要蓋過食材

  • 煮滾後,將所有食材換到電鍋煮(外鍋2杯水)電鍋跳起後,稍微燜一下即可

    煮滾後,將所有食材換到電鍋煮(外鍋2杯水)電鍋跳起後,稍微燜一下即可

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歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 廚藝不精的我,希望能和大家互相交流 一起分享,共同學習。 跟親愛的家人朋友一起用餐,為他們做料理, 是最單純的愉悅,也是最簡單的幸福!

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留言

共 1 則
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  • 陳品潔
    陳品潔

    炒洋蔥步驟要加油嗎

    炒豬肉時有剩油,就不用再加油,如果鍋子裏很乾,就加少許油

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