薑燒豬肉/日本家常菜基本款/快速出菜
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1前置作業（醃豬肉去腥）》 將豬肉片放進碗公裡，抓一把鹽灑上，再撒進1/2匙米酒，再用筷子或手抓均勻。 通常我都中午備料時就先醃，如果是職業媽媽也可以前一晚就先醃。 -
2《步驟》 1熱油鍋將洋蔥絲拌炒到透明 2洋蔥絲先取出備用 3豬肉片下鍋煎到兩面都變色 4倒入薑、醬油、味碄，讓豬肉片2面都吃色 5放入洋蔥拌炒
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3完成 完整食譜分享文可以來這邊看： https://yuko0722.pixnet.net/blog/post/350327182 也歡迎來臉書粉絲頁按讚追蹤哦： https://www.facebook.com/ooita.daisuki/
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