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莊加菲
29 食譜 83 粉絲

樹籽蒸苦瓜鱈魚尾

樹籽蒸苦瓜鱈魚尾

描述

電鍋清爽蒸魚料理、一鍋二吃

12 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 做法:
鱈魚尾去鱗後、苦瓜切薄片鋪墊、上面依序放上、再把調勻的醬料一起蒸(外鍋一杯水蒸約30分鐘)、最後熱香油淋上即可上桌。

    做法: 鱈魚尾去鱗後、苦瓜切薄片鋪墊、上面依序放上、再把調勻的醬料一起蒸(外鍋一杯水蒸約30分鐘)、最後熱香油淋上即可上桌。

小撇步

苦瓜切約一公分(薄片)、外鍋一杯水蒸即可。

4,929 瀏覽
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莊加菲 29 食譜 83 粉絲

單手操作灶卡、單手下廚滿9年、廚齡八歲開始、家常菜、客家菜、閩南菜、各式風味菜。愛旅遊到處吃美食~ ps.很抱歉因故2021年7月娘家媽媽回天家了、迷迷糊糊庸庸祿祿、一直到2022年自己也發生意外、原本就在復健的患側手腳又骨折移位開刀、復健9年後的我又要從新學走路~相信明年我會慢慢可以再下廚、目前不能久站~無法煮一餐、只能從簡單的再開始慢慢回歸、謝謝關注我的朋友們、祝福大家闔家安康。

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