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陳羽庭(Chen Ivyer)
83 食譜 108 粉絲

◆艾咪创意苦瓜鸡脚汤粉

◆艾咪创意苦瓜鸡脚汤粉

描述

■賸蚀,瘾香入念,煲苡。(丽安小语)

2 說讚

食材

步驟

  • 1.将鸡脚约12只+3附鸡骨头+适量珠贝(看个人荷包)+米酒半瓶+苦瓜半颗去膜切块,下电锅蒸煮1小时加入适量盐巴即可起锅待用。 2.将河粉水滚川烫约10分钟,杓起备用。 3.将1+2入汤碗上桌。

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陳羽庭(Chen Ivyer) 83 食譜 108 粉絲

👑艾咪在女作料理上開始找尋自己要的味道。 一個個突破性的味蕾, 一顆顆重上癮的吞蝕, 噬雲層疊溫柔的裹麗, 告訴自己台灣真的好。

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