鮮菇炒楊桃豆

洪惠
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楊桃豆又稱翼豆,富含蛋白質與維生素營養價值非常豐富,吃起來清脆爽口唷~

食材

1小把
1/2茶匙
1/2杯
  • 楊桃豆洗淨切小段,香菇洗淨切片。

    楊桃豆洗淨切小段,香菇洗淨切片。

  • 楊桃豆放入滾水中汆燙一下(不要燙太久)。

    楊桃豆放入滾水中汆燙一下(不要燙太久)。

  • 鍋中加入一大匙油爆香蒜頭後下香菇與楊桃豆、鹽、水快速翻炒。

    鍋中加入一大匙油爆香蒜頭後下香菇與楊桃豆、鹽、水快速翻炒。

  • 完成✅

    完成✅

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洪惠
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