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陳太太的菜菜味
418 食譜 3,781 粉絲

貢丸炒翼豆

貢丸炒翼豆

描述

清脆的翼豆,
加上貢丸片,
用蔥風味油增添香氣,
意外的好吃😆
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

12 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將翼豆洗淨切塊,用熱水燙過備用。大蒜切末,貢丸切條備用。

    將翼豆洗淨切塊,用熱水燙過備用。大切末,貢丸切條備用。

  • 熱鍋,下一大匙蔥風味油。

    熱鍋,下一大匙風味油。

  • 下貢丸,中小火慢煎至表面微微上色。

    下貢丸,中小火慢煎至表面微微上色。

  • 下蒜末,煎至香氣出。

    末,煎至香氣出。

  • 倒入燙過的翼豆,加入鹽巴和胡椒粉。

    倒入燙過的翼豆,加入鹽巴和胡椒粉。

  • 倒入1/3碗水,略微翻炒均勻即可起鍋。

    倒入1/3碗水,略微翻炒均勻即可起鍋。

  • 好吃的翼豆炒貢丸上桌啦~

    好吃的翼豆炒貢丸上桌啦~

小撇步

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陳太太的菜菜味 418 食譜 3,781 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

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