12 道使用「楊桃豆」的食譜
鮮菇炒楊桃豆
鮮菇炒楊桃豆 洪惠

楊桃豆又稱翼豆,富含蛋白質與維生素營養價值非常豐富,吃起來清脆爽口唷~

食材:楊桃豆、新鮮香菇、鹽、水

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楊桃豆炒肉片
楊桃豆炒肉片 王姿萍

楊桃豆又稱為翼豆~四角豆~羊角豆~龍鬚豆!

食材:楊桃豆、蒜頭、蛋白、肉片、醬油、米酒、胡椒粉

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清炒翼豆(羊角豆)
清炒翼豆(羊角豆) 小柚素素坊

純素料理

食材:翼豆(羊角豆。楊桃豆)、蘑菇、油、玉米筍、鹽巴、木耳

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清燙楊桃豆(翼豆)
清燙楊桃豆(翼豆) 藍海磯崎 鄉下廚房

楊桃豆原名翼豆,又稱四角豆,現在正是盛產期。隨興的用清燙的方式來料理,並且依照個人喜好來調配醬汁,會有畫龍點睛的效果。

食材:楊桃豆、紅辣椒、鹽、蒜頭、醬油、麻油、烏醋、番茄醬

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宮廷酸甜楊桃豆鮮蝦沙拉
宮廷酸甜楊桃豆鮮蝦沙拉 @cooking愛料理享樂誌

和天氣一樣熱情、與風景一樣溫柔、如花朵一樣繽紛,泰國餐桌上的風情具體而微地展現了這個國度的美好 @cooking愛料理享樂誌 11...

食材:楊桃豆、鮮蝦、豬肉末、辣椒醬、檸檬汁、糖、魚露、蔥酥、椰絲肉、洋蔥切絲、水煮蛋、椰奶1大匙、花生粉

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時蔬炒紹興桂丁雞【桂丁土雞創意吃】
時蔬炒紹興桂丁雞【桂丁土雞創意吃】 米可小廚房

拆開包裝即可食用的桂丁白斬雞 真是忙碌現代人的美味方便食材 今天幫大家示範的是“時蔬炒紹興桂丁雞” 時蔬是採用當季或是冰箱裡現有的...

食材:桂丁白斬雞、時蔬(楊桃豆)、沙茶醬、洋蔥、糖、蔥段、醬油、蒜頭、紹興酒、薑片、雞粉

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楊桃豆炒肉
楊桃豆炒肉 En

這季節產楊桃豆,口感脆好吃,很營養喔!份量其實可以很隨意,我喜歡楊桃豆所以炒了6條!肉片絞肉都可以喔! 歡迎加入我的FB社團 "...

食材:楊桃豆、豬肉、蒜辦、辣椒、油、鹽

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愛烹飪。炒楊桃豆
愛烹飪。炒楊桃豆 柚媽廚研

楊桃豆切開像小星星,小孩覺得可愛。

食材:苦茶油、紅蘿蔔絲、蒜片、香菇絲、醬油、楊桃豆、冰糖、蔭豆豉(濕)、胡椒粉

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人妻的廚房--泰山橄欖油茄汁鮮豆雞片
人妻的廚房--泰山橄欖油茄汁鮮豆雞片 人妻的廚房

楊桃豆(四角豆、翼豆),長的很特別,在台灣的市場並不常見,但不難種植,他的蛋白質很高,跟黃豆一樣屬高蛋白的植物,營養價值優於一般的豆...

食材:楊桃豆、清雞片、紅醬、大蒜、孜然、檸檬汁、糖、泰山橄欖油、太白粉、胡椒粉、香油

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紫紅楊桃豆
紫紅楊桃豆 陸蓮兒

我也曾經po過炒楊桃豆。XO醬炒楊桃豆。作法在:https://icook.tw/recipes/30315 今天看到的楊桃豆,外觀...

食材:紫楊桃豆、蒜頭、鹽

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【四季江戶味之秋季料理】XO醬炒楊桃豆
【四季江戶味之秋季料理】XO醬炒楊桃豆 陸蓮兒

楊桃豆只有這段時期才有的食材,要吃趁產季,口感清脆鮮美,搭配海味更能提出它的鮮。 也可以用小魚乾或是櫻花蝦、小魚代替XO醬。

食材:楊桃豆、XO醬或吻仔魚或小魚乾、櫻花蝦、蒜頭

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  • 2 跟著做
【黃金玄米油清爽料理】~嫩腿奶香煎培根捲
【黃金玄米油清爽料理】~嫩腿奶香煎培根捲 ღ小吟愛做菜ღ

選用優質的好油『健康廚房黃金玄米油 』 以最簡單的蒸+淋醬汁也能有很棒的味道 黃金玄米油有著「東方橄欖油」美名之稱。 是適合...

食材:健康廚房黃金玄米油、新鮮皎白筍、培根、起司、紅蘿蔔、楊桃豆/四角豆

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