金沙蘆筍


洪惠
348 食譜 4,099 粉絲
限12字

蘆筍包裹著香酥的金沙,滋味順口又鹹香下飯👍

食材
1把
2個
1/2大匙
  • 在蘆筍粗纖維1/3用刨刀刨掉後洗淨切段。

    在蘆筍粗纖維1/3用刨刀刨掉後洗淨切段。

  • 放入滾水中燙熟(熟了就立即撈起瀝乾)。

    放入滾水中燙熟(熟了就立即撈起瀝乾)。

  • 鹹鴨蛋黃黃與蛋白分開切碎細。

    鹹鴨蛋黃黃與蛋白分開切碎細。

  • 鍋中加入一匙油放入蛋黃炒到起泡後下蒜末炒香。

    鍋中加入一匙油放入蛋黃炒到起泡後下蒜末炒香。

  • 放入蘆筍翻炒後再放入蛋白拌炒(我使用的鹹鴨蛋是自製的所以口味不會過鹹,如果用市售的用一顆蛋白就好)。

    放入蘆筍翻炒後再放入蛋白拌炒(我使用的鹹鴨蛋是自製的所以口味不會過鹹,如果用市售的用一顆蛋白就好)。

  • 完成✅。

    完成✅。

9,251 瀏覽

也可以試試看

分類

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
洪惠
348 食譜 4,099 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜康寶自然鮮秋葵涼麵絲瓜金牌咖哩塊減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉茄子味噌湯杏鮑菇新豬肉曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯飛利浦萬用鍋鹽水雞胡瓜Bosch廚師機蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇