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艾咪的實驗廚房
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氣炸鍋料理-炸豆腐佐蒜蓉醬

氣炸鍋料理-炸豆腐佐蒜蓉醬

描述

少少的油,就能炸出外酥內軟的炸豆腐,搭配著蒜蓉醬,好吃的不得了

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

沾醬

步驟

  • 醬豆腐切成正方形小塊,放入氣炸鍋內,表面刷上一點油,以200度氣炸10分鐘,取出,搖晃一下鍋內的豆腐,再以200度氣炸10分鐘就完成囉

    醬豆腐切成正方形小塊,放入氣炸鍋內,表面刷上一點油,以200度氣炸10分鐘,取出,搖晃一下鍋內的豆腐,再以200度氣炸10分鐘就完成囉

  • 將蒜頭壓成泥,加入蠔油、醬油,攪拌均勻,都是百搭的蒜蓉醬

    頭壓成泥,加入蠔油、醬油,攪拌均勻,都是百搭的蓉醬

  • 沾著吃或直接淋在豆腐上吃,都很好吃

    沾著吃或直接淋在豆腐上吃,都很好吃

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