鳳梨炒木耳(水波爐料理) 夏天的開胃菜~~ 酸酸甜甜的鳳梨炒木耳家人都很喜愛這道料理 美味的鳳梨炒木耳很適合當宴客菜,在視覺上或口感上都是一級棒!

鳳梨炒木耳(水波爐料理)


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夏天的開胃菜~~
酸酸甜甜的鳳梨炒木耳家人都很喜愛這道料理
美味的鳳梨炒木耳很適合當宴客菜,在視覺上或口感上都是一級棒!

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
450公克
150公克
醬汁調味料分組1
50公克
1匙
1匙
0.5匙
1匙
120cc
  • 1
    鳳梨炒木耳-----備料中
  • 2
    (1)先將乾木耳洗淨泡水1~2小時(食材膨漲開) (2)鳳梨切塊狀備用
  • 3
    準備醬汁調味料 (1)薑絲(2)油漬蔥蒜醬 (3)胡椒粉(4)醬油膏 (5)清醬油
  • 4
    把鳳梨、泡過水的木耳放入醬汁調味鍋中拌一拌醃漬30分~1小時入味
  • 5
    1:準備深烤盤將食材倒入烤盤內 2:再將醬汁加少許太白粉拌均勻 3:將醬汁倒入食材鍋中拌一拌
  • 6
    選擇悶煮行程30分
  • 7
    食材準備好就先入水波爐,行程進行到一半時間取出爐翻炒
  • 8
    翻炒後取一張烘焙紙將容器口覆蓋 繼續走完行程
  • 9
    美味的鳳梨炒木耳出爐前撒上辣椒、香菜提味~~
2019/06/21 發表 1,119 瀏覽
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