百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
伊芙的海外廚房
20 食譜 36 粉絲

香菇瓜子肉飯/零廚藝下飯菜

香菇瓜子肉飯/零廚藝下飯菜

描述

快手下飯菜
每次做這道菜,白飯都不夠吃

32 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 材料準備
1. 香菇泡軟切丁,香菇水備用
2. 黑瓜切丁,湯汁備用
3. 蒜頭去皮拍扁

    材料準備 1. 香菇泡軟切丁,香菇水備用 2. 黑瓜切丁,湯汁備用 3. 頭去皮拍扁

  • 1. 黑瓜丁、香菇丁加入絞肉中
2. 放入香菇水、黑瓜湯汁
3. 加入醬油、蠔油蒜頭
4. 水分適量,蓋過絞肉即可(這次放了100 cc)

    1. 黑瓜丁、香菇丁加入絞肉中 2. 放入香菇水、黑瓜湯汁 3. 加入醬油、蠔油頭 4. 水分適量,蓋過絞肉即可(這次放了100 cc)

  • 攪拌均勻
放入電鍋蒸熟即可
📌大同電鍋外鍋放一杯水或燉煮鍋滾後燉煮20分鐘

    攪拌均勻 放入電鍋蒸熟即可 📌大同電鍋外鍋放一杯水或燉煮鍋滾後燉煮20分鐘

小撇步

喜歡湯汁多的可以多放點水,鹹度甜度需要同步調整

3,085 瀏覽
avatar
伊芙的海外廚房 20 食譜 36 粉絲

大家好,我是伊芙,長期旅居海外(目前座標東歐),試著用有限的調味料+當地食材滿足自己的亞洲胃 海外遊子如果需要調味料清單可以聯繫我喔,我有整理回台採購的清單,裡面的調味料及南北雜貨都是台式料理常會使用到的 (品牌可以選擇自己習慣使用的喔)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 四季豆 杏鮑菇 打拋豬 金針菇 涼拌小黃瓜 茄子 小黃瓜 粽子 高麗菜 高麗菜飯 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 瓜仔肉 湯麵 櫛瓜 南瓜 蒸蛋 地瓜 鮭魚 台式泡菜 香菇雞湯 白菜滷 炒飯 糖醋排骨 花椰菜 酸辣湯 炒麵 義大利麵 馬鈴薯 菠菜 娃娃菜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 家常菜 早餐 雞湯 餅乾 雞蛋豆腐 雞肉 竹筍 糖葫蘆 雞胸肉 三杯雞 玉米濃湯 番茄 排骨 滷肉