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伊芙的海外廚房
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香菇瓜子肉飯/零廚藝下飯菜

香菇瓜子肉飯/零廚藝下飯菜

描述

快手下飯菜
每次做這道菜,白飯都不夠吃

28 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 材料準備
1、香菇泡軟切丁,香菇水備用
2、黑瓜切丁,湯汁備用
3、蒜頭去皮拍扁

    材料準備 1、香菇泡軟切丁,香菇水備用 2、黑瓜切丁,湯汁備用 3、頭去皮拍扁

  • 1、黑瓜丁、香菇丁加入絞肉中
2、放入香菇水、黑瓜湯汁
3、加入醬油、蠔油蒜頭
4、水分適量,蓋過絞肉即可(這次放了100 cc)

    1、黑瓜丁、香菇丁加入絞肉中 2、放入香菇水、黑瓜湯汁 3、加入醬油、蠔油頭 4、水分適量,蓋過絞肉即可(這次放了100 cc)

  • 攪拌均勻
放入電鍋蒸熟即可
📌大同電鍋外鍋放一杯水 或
燉煮鍋滾後燉煮20分鐘

    攪拌均勻 放入電鍋蒸熟即可 📌大同電鍋外鍋放一杯水 或 燉煮鍋滾後燉煮20分鐘

小撇步

喜歡湯汁多的可以多放點水,鹹度甜度需要同步調整

2,612 瀏覽
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伊芙的海外廚房 15 食譜 22 粉絲

大家好,我是伊芙,長期旅居海外(目前座標東歐),試著用有限的調味料+當地食材滿足自己的亞洲胃

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