低醣檸檬蒜香白花椰菜飯 🥄夏日低碳水美體計畫🥄 前陣子有種很潮的吃法叫「花椰菜飯cauliflower rice」,理論是這菜白白的像米可以騙自己在吃飯......阿要是真的那麼...

低醣檸檬蒜香白花椰菜飯


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🥄夏日低碳水美體計畫🥄
前陣子有種很潮的吃法叫「花椰菜飯cauliflower rice」,理論是這菜白白的像米可以騙自己在吃飯......阿要是真的那麼好騙,賣減肥藥的都要回家吃自己了XDD Anyway我還是把它定義成配菜啦,加了檸檬酸酸香香,夏天很開胃喔~
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
少許
1大匙
1小匙份
1小匙
1/2顆份
1/2顆份
  • 1
    材料如圖。
  • 2
    少許清水煮滾後放入切成小朵的花椰菜,加蓋蒸煮5分鐘。
  • 3
    大蒜切碎用食用油爆香
  • 4
    變金黃色後放入香草拌一拌 (種類依個人喜好,新鮮或乾燥都可以,我是用奧勒岡,其他像蒔蘿或百里香等等也可以,不過如果是新鮮的芫荽或巴西利倒是建議吃之前再拌就好不要加熱)
  • 5
    擠檸檬汁拌勻後熄火
  • 6
    煮熟的白花椰菜瀝乾水分後剁碎
  • 7
    加入步驟5拌一拌,並用鹽巴調味
  • 8
    最後加點檸檬皮屑增加香氣
小撇步

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2019/06/18 發表 4,113 瀏覽
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