鮮蔬蒟蒻米焗烤白花椰僞飯

將花椰菜挑乾淨，洗浸泡活水，再將花椰菜連同比較嫩的梗，整個放入調理機打碎。 蒟蒻米，洗淨瀝乾，備用。 奶油爆香：蒜末，再加入洋蔥絲，鴻喜菇，一起拌炒 。加入玉米筍，甜豆，拌勻。 加入：鹽，黑胡椒粒，黑胡椒粉，羅勒， 巴西里，味霖，放入碎白花椰菜，蒟蒻米，拌勻，即可熄火。

烤皿：將炒好的碎白花椰菜，蒟蒻米食材，鋪平。 鋪上水煮蛋切片，撒上起司絲，放上番茄切片，擠上沙拉醬，番茄醬，灑上巴西里，羅勒，黑胡椒粒，匈牙利紅椒粉。 烤箱上下火：250度 烤箱預熱10分鐘 入烤放在：中上，15至18分鐘即可。

食用