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鮮蔬蒟蒻米焗烤白花椰僞飯

Name: 鮮蔬蒟蒻米焗烤白花椰僞飯 by 🐾三不五時泡廚房
Ingredients: 花椰菜 1顆; 蒟蒻米 1包; [分組1] 鹽 適量; [分組1] 黑胡椒粒 少許; [分組2] 水煮蛋 1個; 蒜末 少許; 洋蔥切絲 適量; [分組1] 黑胡椒粉 少許; [分組2] 起司絲 適量; 鴻禧菇 適量; [分組1] 巴西里 少許; [分組2] 番茄醬 適量; 川燙的甜豆 數根; [分組1] 羅勒 少許; [分組2] 沙拉醬 適量; 川燙的玉米筍 數根; [分組1] 味霖 少許

描述

孩兒狂飆罵沒肉沒飯怎麼吃？
吃了一驚，惦惦吃光。
都肥了一圈，來個無澱粉的僞飯餐食。

9 說讚

食材

花椰菜

1顆
蒟蒻米

1包
蒜末

少許
洋蔥切絲

適量
鴻禧菇

適量
川燙的甜豆

數根
川燙的玉米筍

數根

分組1

鹽

適量
黑胡椒粒

少許
黑胡椒粉

少許
巴西里

少許
羅勒

少許
味霖

少許

分組2

水煮蛋

1個
起司絲

適量
番茄醬

適量
沙拉醬

適量

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步驟

將花椰菜挑乾淨，洗浸泡活水，再將花椰菜連同比較嫩的梗，整個放入調理機打碎。蒟蒻米，洗淨瀝乾，備用。奶油爆香：蒜末，再加入洋蔥絲，鴻喜菇，一起拌炒。加入玉米筍，甜豆，拌勻。加入：鹽，黑胡椒粒，黑胡椒粉，羅勒，巴西里，味霖，放入碎白花椰菜，蒟蒻米，拌勻，即可熄火。
烤皿：將炒好的碎白花椰菜，蒟蒻米食材，鋪平。鋪上水煮蛋切片，撒上起司絲，放上番茄切片，擠上沙拉醬，番茄醬，灑上巴西里，羅勒，黑胡椒粒，匈牙利紅椒粉。烤箱上下火：250度烤箱預熱10分鐘入烤放在：中上，15至18分鐘即可。
食用