菊苣麻醬
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菊苣以汆燙方式保留口感和氣味，加入麻醬可蓋過菜味和苦味，讓口味更豐富和諧，作法簡單快速!其他帶有苦味的葉菜類也適用!
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將有每週菜單及當季食譜哦！
時間
15
分鐘
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1菊苣清洗好後，切成適當長度
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2將水煮滾後，放入菊苣汆燙約 1~2分鐘，取出後瀝乾降溫冷卻
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3將芝麻醬包和燙好的菊苣攪拌，並灑上白芝麻粒
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