老皮嫩肉
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金黃酥香的外皮，一口咬下豆香味散發在嘴裡，配著麻香微辣的醬汁，簡單卻令人感動的好滋味！
份量
2
人份
時間
45
分鐘
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1將雞蛋豆腐分切成大塊狀，再用紙巾把表面水分擦乾。 -
2油鍋加熱至約190度，放入雞蛋豆腐，炸至表面金黃色取出。
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3把醬油、溫水、蒜泥、蔥花、烏醋、辣油、辣椒粉，攪拌均勻後，淋在炸好的豆腐上即完成囉～
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