日式蒜香美人腿 現美人腿的旺季.沒澀味處理削皮就好.簡單好用.加點蒜香日式煮多食材原味. 不須多調味,簡單好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/r...

日式蒜香美人腿


sumi
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現美人腿的旺季.沒澀味處理削皮就好.簡單好用.加點蒜香日式煮多食材原味.
不須多調味,簡單好滋味啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
2條
1撮
1顆分
半根
1小匙
1/2小匙
  • 1
    美人腿去皮去老硬的部位,斜切片灑鹽抓勻備用.
  • 2
    取小鍋子,放入蒜碎,辣椒,酒及味霖煮滾出香氣,續放入步驟1拌勻.
  • 3
    倒入昆布柴魚高湯,蓋鍋蓋煮至美人腿夠熟.
  • 4
    開蓋,邊拌邊加熱煮至收乾即可.
2019/06/02 發表 212 瀏覽
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sumi
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