無油菇菇美人腿(零廚藝料理)

【裸拉廚房】
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描述

《裸拉廚房》
每年中秋烤肉之後不免會有許多剩餘沒烤完的食材,尤其是蔬菜最不耐放了,但蔬菜高營養又低熱量,絕對不要浪費這減肥聖品唷!
歡迎參觀:
http://kfccat.pixnet.net/blog/post/181189513

份量

3 人份

食材

3顆
3支
1株
1湯匙
適量

步驟

  • 杏鮑菇筊白筍切片、金針菇去蒂洗淨備用

    杏鮑菇筊白筍切片、金針菇去蒂洗淨備用

  • 不放油熱鍋乾煎杏鮑菇直到半焦黃產生香氣

    不放油熱鍋乾煎杏鮑菇直到半焦黃產生香氣

  • 依序加入高湯、醬油、鹽、筊白筍、金針菇中火蓋鍋悶煮

    依序加入高湯、醬油、鹽、筊白筍、金針菇中火蓋鍋悶煮

  • 關火,灑上蔥花再蓋鍋蓋悶一下,開飯囉!

    關火,灑上蔥花再蓋鍋蓋悶一下,開飯囉!

小撇步

❤可依個人喜好加入紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米筍、各種菇
❤高湯可改以水+蛤蠣代替也很鮮甜

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