百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
生活美食家Nancy老師/NC5
315 食譜 2,862 粉絲

西班牙番茄冷湯

西班牙番茄冷湯

描述

炎炎夏日, 很需要來杯西班牙蕃茄冷湯!!
每次我煮這道料理, 上桌總是讓賓客驚艷不已!
其實做法很簡單, 也可以前一天做好, 隔天從容優雅上桌~~

70 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先準備好所有的材料

    先準備好所有的材料

  • 取一鍋水, 川燙牛番茄3分鐘.  
放涼後, 去皮備用.

    取一鍋水, 川燙牛番茄3分鐘. 放涼後, 去皮備用.

  • 果汁機內依序放入去皮番茄, 加水打勻.

    果汁機內依序放入去皮番茄, 加水打勻.

  • 再依序加入去皮小黃瓜, 蒜頭, 海鹽, 番茄糊, 糖及吐司.

    再依序加入去皮小黃瓜, 頭, 海鹽, 番茄糊, 糖及吐司.

  • 將果汁過篩後, 放入冰箱冰至少兩個小時.

    將果汁過篩後, 放入冰箱冰至少兩個小時.

  • 上桌前加入薄荷葉及酸奶點綴即可.

    上桌前加入薄荷葉及酸奶點綴即可.

7,572 瀏覽
avatar
生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 炒飯 高麗菜 小黃瓜 花椰菜 湯麵 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 滷肉 豆腐 香菇雞湯 三杯雞 蕃茄燉牛肉 打拋豬 早餐 酸辣湯 鮭魚 瓜仔肉 排骨 粽子 櫛瓜 涼拌小黃瓜 番茄 竹筍 台式泡菜 番茄炒蛋 炒麵 地瓜 餅乾 玉米濃湯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 義大利麵 白菜滷 糖醋排骨 娃娃菜 雞胸肉 家常菜 菠菜 南瓜 糖葫蘆 茄子 馬鈴薯 低脂高蛋白 金針菇 四季豆 雞肉 高麗菜飯