美乃滋嫩雞炒時蔬


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雞胸肉不用特別處理,只要用美乃滋稍微醃一下,就會變得非常軟嫩、啾西
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食材
一大片
一條
一顆
適量
少許
少許
2匙
  • 1
    小黃瓜切滾刀、甜椒切片,雞胸肉切約0.5公分 雞胸肉用美乃滋和鹽巴醃至少10分鐘
  • 2
    中火熱鍋,雞胸肉煎到兩面金黃,起鍋備用, 雞胸肉有熟就好,不要煎太久
  • 3
    再起油鍋,小火爆香蒜末,轉中火加入小黃瓜和甜椒略炒一下,同時加入2匙水,幫助蔬菜炒熟
  • 4
    湯汁收乾前,加入雞胸肉一起拌炒,炒約1分鐘即可起鍋
2019/05/30 發表 8,252 瀏覽
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