美乃滋嫩雞炒時蔬
描述
雞胸肉不用特別處理，只要用美乃滋稍微醃一下，就會變得非常軟嫩、啾西
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步驟
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小黃瓜切滾刀、甜椒切片，雞胸肉切約0.5公分 雞胸肉用美乃滋和鹽巴醃至少10分鐘
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中火熱鍋，雞胸肉煎到兩面金黃，起鍋備用， 雞胸肉有熟就好，不要煎太久
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再起油鍋，小火爆香蒜末，轉中火加入小黃瓜和甜椒略炒一下，同時加入2匙水，幫助蔬菜炒熟
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湯汁收乾前，加入雞胸肉一起拌炒，炒約1分鐘即可起鍋
Jeanie Chen
Zoe Liu
WT Liu
