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5 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

大量的洋蔥與雞丁一起拌炒
再灑上黑胡椒粉提味
洋蔥鮮甜雞丁軟嫩
不用幾分鐘就是一道下飯的佳餚囉

份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
洋蔥
2顆
雞胸肉
2片
蒜末
適量
醬油,白胡椒粉,米酒
適量
細砂糖,
少許
  • 1
    將雞胸肉切丁放入所有調味料醃製30分鐘備用
  • 2
    起油鍋將雞丁過油一下約5-6分熟備用
  • 3
    洋蔥切絲~起油鍋爆香蒜末後放入洋蔥絲拌炒加入少許水悶炒一下
  • 4
    將步驟2倒入步驟3一起拌炒加入適量調味料與黑胡椒粉炒熟起鍋
小撇步

雞胸肉丁過油可以讓肉質鮮嫩鎖入肉汁~炒過後口感也不會柴柴的喔
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2015/05/13 發表 6.2 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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肯定好吃

3 years ago
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作者回應

謝謝你的喜愛

3 years ago
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我做過 不錯吃

3 years ago
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作者回應

謝謝你的喜愛

3 years ago