全部分類 家常食材 菌藻 菇類 (1,729) 香酥猴頭菇*萍姊 萍姊 237 食譜 282 粉絲 追蹤 110 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 高貴零嘴，配菜圍邊，則搖身一變成了宴客菜。 份量 5 人份 時間 120 分鐘 食材 乾猴頭菇 300g 綠花椰菜 1/2顆 白花椰菜 1/2顆 紅蘿蔔片 適量 調味料 鹽 20g 糖 20g 味素 20g 黑胡椒粒 少許 豆漿粉 100g 麵粉 100g 乾猴頭菇加水煮滾後，沖水去雜質，擠乾分小塊。 加入所有調味料拌勻。 油炸。 將汆燙後的綠白花椰菜圍邊，紅蘿蔔片壓模擺盤。 2019/05/28 發表 2,801 瀏覽
