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蒸八寶芋泥(電子鍋料理)

蒸八寶芋泥(電子鍋料理)

描述

利用工作空檔,把芋頭先用現成蒸籠蒸過,再利用虎牌電子鍋蒸煮八寶芋泥,也很美味!正餐吃溫的,夏天可把做好的八寶芋泥放冷凍,變芋泥冰品。1條大芋頭,可做3份,這是其中1份(因為不能超出菜盤)。

13 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

芡汁料

步驟

  • 菜盤放入保鮮膜,把底部裝飾料剪小塊排滿,後上面放入用芋頭蒸好,調味拌勻芋泥。(這是1/3芋頭)。填滿後,用湯匙沾沙拉油抹平。
電子鍋內鍋加水至3碗橫線,上面放菜盤。(芋泥不能超出瀝水線動)

    菜盤放入保鮮膜,把底部裝飾料剪小塊排滿,後上面放入用芋頭蒸好,調味拌勻芋泥。(這是1/3芋頭)。填滿後,用湯匙沾沙拉油抹平。 電子鍋內鍋加水至3碗橫線,上面放菜盤。(芋泥不能超出瀝水線動)

  • 電子鍋"選擇"按"蒸煮烹調",後按"炊飯",30分鐘後,跳起至"保溫"。

    電子鍋"選擇"按"蒸煮烹調",後按"炊飯",30分鐘後,跳起至"保溫"。

  • 吹涼倒扣至盤子,淋上煮糖太白粉水即完成。"蒸八寶芋泥(電子鍋料理)"即完成。(糖多油多才綿密,太甜是正常;若酥炸,糖就要放少)

體驗電子鍋料理第 一階段結束,期待第二梯有拿電子鍋分享更多料理!

    吹涼倒扣至盤子,淋上煮糖太白粉水即完成。"蒸八寶芋泥(電子鍋料理)"即完成。(糖多油多才綿密,太甜是正常;若酥炸,糖就要放少) 體驗電子鍋料理第 一階段結束,期待第二梯有拿電子鍋分享更多料理!

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喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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