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吃貨寶寶
5 食譜 19 粉絲

冬瓜牛肉湯

冬瓜牛肉湯

描述

極簡單
湯頭甘甜順口 肉也很軟
孩子們會一碗接一碗 吃到停不下來

70 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將牛肋條切成一口大小
紅蘿蔔 冬瓜 切塊備用

    先將牛肋條切成一口大小 紅蘿蔔 冬瓜 切塊備用

  • 薑下鍋煮滾 
再下牛肋條煮滾 轉小火約滾10-15分鐘(牛肋條會越煮越軟)
撈掉血水渣渣

    下鍋煮滾 再下牛肋條煮滾 轉小火約滾10-15分鐘(牛肋條會越煮越軟) 撈掉血水渣渣

  • 加入冬瓜跟紅蘿蔔 煮至冬瓜透 軟 
調味即可關火

可試吃牛肉的口感 若太硬可以在多熬10分鐘

    加入冬瓜紅蘿蔔 煮至冬瓜透 軟 調味即可關火 可試吃牛肉的口感 若太硬可以在多熬10分鐘

小撇步

冬瓜切塊可以切大塊點
不然經過熬煮會化在湯裡 吃不到冬瓜

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吃貨寶寶 5 食譜 19 粉絲

看孩子快樂吃飯 是當媽媽最大的成就 一起養出不挑食的孩子吧😍

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