古早味冬瓜菜燕
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夏日甜品清涼消暑【古早冬瓜茶菜燕】常常在菜市場買回家吃 持續的 那不如自己動手做做看 零失敗的菜燕吧！
份量
6
人份
食材
深烤盤
1個
洋菜條or洋菜粉
10g
配方1
市售冬瓜茶
600~1000g
配分2
冬瓜塊
600~615g
水
2500g
-
1配方2 冬瓜塊加水煮至融化 #我目前使用的是配方1
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2配方1，2 做法一樣 ）冬瓜茶加洋菜條浸泡30分鐘，在加熱融化 #如用洋菜粉可直接煮，不需浸泡 -
3過濾、入模、放涼（冷藏2小時）
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4就可食用啦~
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