絲瓜含有豐富的營養價值,容易料理且爽口,尤其絲瓜富含維生素C有對抗皮膚老化與美白效果,深受女性的喜愛呢!!

將吻仔魚與蛤蜊湯塊一起與絲瓜料理,讓絲瓜湯的湯頭更加鮮美,也可加入冬粉、米飯去烹煮,就是ㄧ道營養又清爽的主食唷!!

食材
材料
絲瓜
1條
吻仔魚
100g
油蔥酥
15g
500cc
調味料
牛頭牌鮮味雞晶
1/4茶匙
牛頭牌蛤蜊湯塊
1塊
  • 1
    絲瓜削皮切條;吻仔魚洗淨瀝乾,備用。
  • 2
    熱鍋,以少許的油略炒作法1的絲瓜條。
  • 3
    於作法2中加入水與牛頭牌蛤蜊湯塊煮至沸騰。
  • 4
    於作法3中加入作法1的吻仔魚、牛頭牌鮮味雞晶、油蔥酥拌勻即可。
2012/10/19 發表 1.7 萬 瀏覽
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