吻仔魚絲瓜

牛頭牌 家的美味
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絲瓜含有豐富的營養價值,容易料理且爽口,尤其絲瓜富含維生素C有對抗皮膚老化與美白效果,深受女性的喜愛呢!!

將吻仔魚與蛤蜊湯塊一起與絲瓜料理,讓絲瓜湯的湯頭更加鮮美,也可加入冬粉、米飯去烹煮,就是ㄧ道營養又清爽的主食唷!!

食材

材料
1條
100g
15g
500cc
調味料
  • 絲瓜削皮切條;吻仔魚洗淨瀝乾,備用。

  • 熱鍋,以少許的油略炒作法1的絲瓜條。

  • 於作法2中加入水與牛頭牌蛤蜊湯塊煮至沸騰。

  • 於作法3中加入作法1的吻仔魚、牛頭牌鮮味雞晶、油蔥酥拌勻即可。

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