吻仔魚絲瓜
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絲瓜含有豐富的營養價值，容易料理且爽口，尤其絲瓜富含維生素C有對抗皮膚老化與美白效果，深受女性的喜愛呢!!
將吻仔魚與蛤蜊湯塊一起與絲瓜料理，讓絲瓜湯的湯頭更加鮮美，也可加入冬粉、米飯去烹煮，就是ㄧ道營養又清爽的主食唷!!
食材
材料
絲瓜
1條
吻仔魚
100g
油蔥酥
15g
水
500cc
調味料
牛頭牌鮮味雞晶
1/4茶匙
牛頭牌蛤蜊湯塊
1塊
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1絲瓜削皮切條；吻仔魚洗淨瀝乾，備用。
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2熱鍋，以少許的油略炒作法1的絲瓜條。
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3於作法2中加入水與牛頭牌蛤蜊湯塊煮至沸騰。
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4於作法3中加入作法1的吻仔魚、牛頭牌鮮味雞晶、油蔥酥拌勻即可。