絲瓜吻仔魚
-
1吻仔魚清洗一下 備用 -
2絲瓜切塊狀 備用
-
3蒜頭切碎，先下油鍋
-
4下吻仔魚，炒香（油要加稍多，魚很容易黏鍋）
-
5下絲瓜，稍微炒過
-
6加入適量的水（我們家喜歡湯拌飯吃，所以我加比較多）
-
7加蓋，悶一下比較快熟
-
8起鍋前，加兩小匙鹽，ㄧ匙鮮味抄手即可
討論共 0 則