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生活美食家Nancy老師/NC5
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瘦身餐 {藜麥毛豆蒟蒻飯) ~ 低醣料理

瘦身餐 {藜麥毛豆蒟蒻飯) ~ 低醣料理

描述

低醣/低GI料理是我最愛的料理之一.
吃得健康營養, 不怕腰內肉肥嫩嫩....
我常常把這道藜麥毛豆蒟蒻飯當主食, 下班後炒個青菜, 烤個魚或肉就輕輕鬆鬆上桌. 如果沒有時間料理可以懶人料理法 ~直接做沙拉加在裡面, 碳水化合物, 蔬菜, 蛋白質都滿分 :)

夏天也可以做好放冰箱當常備菜, 冰涼好吃又方便.
減脂健人必備的健康料理!!!

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份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 藜麥洗淨蒸熟備用.

    藜麥洗淨蒸熟備用.

  • 將毛豆, 藜麥, 蒟蒻米混合, 加入橄欖油, 海鹽與黑胡椒調味即可.

    毛豆, 藜麥, 蒟蒻米混合, 加入橄欖油, 海鹽與黑胡椒調味即可.

  • 當沙拉或當主食配菜都非常方便.

    當沙拉或當主食配菜都非常方便.

小撇步

冬天要吃時可以電鍋加熱, 夏天可以冰冰箱很開胃.
如果小朋友吃可以加雞高湯或滴雞精, 非常營養可口喔!

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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