Jae Lien 11 食譜 78 粉絲 追蹤 香煎玉子豆腐 描述 玉子(蛋)豆腐是最近愛上的食材,中國超市賣的玉子豆腐是圓圓的一管,今天就把它切塊裹粉下鍋煎成金黃香脆的脆皮玉子豆腐! #素食 #蔬食 #家常食材 #豆製品 #豆腐 242 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 玉子豆腐 一包 玉米粉 三大匙 麵粉 三大匙 醬油 酌量 甜辣醬 酌量 蔥花 少許 步驟 步驟1 將玉子豆腐切段,裹上混合均勻的玉米粉及麵粉 步驟2 平底鍋放少許油,將裹好粉的玉子豆腐下鍋煎成金黃色即可 步驟3 起鍋後的豆腐可隨個人喜好加醬油或甜辣醬,沾鹽酥雞粉也是很好的選擇 2.9 萬 瀏覽 2012/10/19 發表