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Jae Lien
11 食譜 78 粉絲

香煎玉子豆腐

香煎玉子豆腐

描述

玉子(蛋)豆腐是最近愛上的食材,中國超市賣的玉子豆腐是圓圓的一管,今天就把它切塊裹粉下鍋煎成金黃香脆的脆皮玉子豆腐!

食材

步驟

  • 步驟1 將玉子豆腐切段,裹上混合均勻的玉米粉及麵粉

    步驟1 將玉子豆腐切段,裹上混合均勻的玉米粉及麵粉

  • 步驟2 平底鍋放少許油,將裹好粉的玉子豆腐下鍋煎成金黃色即可

    步驟2 平底鍋放少許油,將裹好粉的玉子豆腐下鍋煎成金黃色即可

  • 步驟3 起鍋後的豆腐可隨個人喜好加醬油或甜辣醬,沾鹽酥雞粉也是很好的選擇

    步驟3 起鍋後的豆腐可隨個人喜好加醬油或甜辣醬,沾鹽酥雞粉也是很好的選擇

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Jae Lien 11 食譜 78 粉絲

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留言

共 1 則
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  • King Chen
    King Chen

    請問玉子豆腐是在哪裡購買的

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