夏日小菜同樂會-豆瓣醃白玉

描述
夏天餐桌上就是要有小菜,才能提胃、醒胃,透過辣豆瓣醬的提鮮,快速又美味的小菜就能隨時上餐桌,冰冰涼涼的脆口,豆瓣醬的辣口,每一口都是咀嚼的美味。
步驟
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將白蘿蔔削去外毛,先切成1/4長條,再切3mm薄片。
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加入鹽巴拌勻殺青。
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擠乾澀水,加入砂糖。
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加入辣豆瓣醬拌勻,靜置冰箱半天就可以上菜。
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上菜嘍~
小撇步
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