醃洋蔥圈、小黃瓜櫛瓜紅蘿蔔⋯常備小菜

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忙碌時快速醃漬蔬菜,爽口開胃,一口接一口吃不膩!
大自然賜與的色彩,何需色素~紅洋蔥天然的顏色真美,搭配沙拉、三明治配料、夏天涼菜好吃又健康,超方便的~

放冷藏保存可二星期,隨時取用^^

烹調時間10分鐘

食材

紅洋蔥 2個
白醋 400
360
小黃瓜 4條
白醋 200
180
韓國辣椒粉 1匙
  • 1將洋蔥切片成圓圈狀,或切絲都行,放入密封玻璃瓶
  • 2把糖、白醋放入鍋中火加熱滾後,沖入密封玻璃瓶就可以,放冰箱冷藏
  • 3
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小撇步

1,加熱醃汁才會脆口
2,正常版白醋和糖1:1,我喜酸所以減糖10%

2016/04/26 發表 5,371 瀏覽

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