化骨綿掌可樂滷豬腳(清爽版) 當運氣感覺那麼一點差時 我都會燉豬腳來過過運 這道我加了可樂能幫助肉質軟化 充滿膠質豬腳讓兒子一碗接一碗呢!快來試試吧❤️

化骨綿掌可樂滷豬腳(清爽版)


啾姐姐
8 食譜 4 粉絲
收藏 151 留言 2
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

當運氣感覺那麼一點差時
我都會燉豬腳來過過運
這道我加了可樂能幫助肉質軟化
充滿膠質豬腳讓兒子一碗接一碗呢!快來試試吧❤️

份量
5 人份
時間
60 分鐘
食材
分組1
1500g
分組2
70g
50g
5小顆
10顆
分組3
100g
100g
30g
5g
2顆
少許
一瓶
  • 1
    豬腳用刀子刮(因為小豬不洗澡.😂) 清洗乾淨瀝乾水分
  • 2
    起油鍋~放入薑煸香 再放入豬腳煎恰恰 再放入蒜、蔥、辣椒
  • 3
    然後加入醬油上色 再加入米酒熗鍋
  • 4
    加入糖
  • 5
    起鍋換壓力鍋 加入剩下材料 燉1小時即可
  • 6
    完成
小撇步

這鍋醬油放少
所以屬於清爽版
若喜歡味道重
醬油可以再加
然後水量減少即可

2019/05/14 發表 3,129 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
啾姐姐
8 食譜 4 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

沒有壓力鍋可以放電鍋繼續燉嗎

6 months ago
user_avatar
作者回應

可以喔~
大約按壓2次
約1小時

5 months ago

大家都在查

迷迭香素食WMF快力鍋奇亞籽便當秋葵鳳梨牛肉麵洛神花南瓜濃湯滷味飛利浦IH電子鍋水波爐冰淇淋水果蜂蜜芒果燒肉史雲生雞湯鑄鐵鍋芭樂蛋捲奇異果土豆火龍果減肥餐拉麵檸檬披薩臭豆腐早午餐鳳梨酥涼拌小黃瓜舒肥機微波爐獅王洗碗精馬卡龍紅豆Bosch廚師機棉花糖泡麵鮑魚虎牌電子鍋壽喜燒百香果枸杞芋頭普格義大利麵醬壽司3M真空保鮮盒